김장김치맛있게담그는법1 겨울 김장김치 맛있게 담그는 방법과 김장김치 10kg 가격 정보 확인하기 김장김치를 맛있게 담그는 방법에 대해 고민하고 계신가요? 김장김치는 한국의 전통 음식으로, 겨울철에 많은 양을 담가 두고 오랫동안 먹을 수 있는 중요한 음식입니다. 하지만 김장김치를 제대로 담그기 위해서는 많은 노하우와 정성이 필요합니다. 오늘 포스팅에서는 김장김치를 맛있게 담그는 방법을 단계별로 자세히 설명해 드리겠습니다. 배추 손질과 절이기 김장김치의 첫 단계는 배추를 손질하고 절이는 것인데요, 그 절차는 다음과 같습니다.배추를 반으로 잘라 소금물에 절여야 합니다. (소금물은 소금 2컵과 물 10리터를 섞어 만듭니다)배추를 소금물에 담가 6시간에서 8시간 동안 절여줍니다. 중간에 한 번씩 뒤집어 주어야 배추가 골고루 절여집니다. 절인 배추는 깨끗한 물에 여러 번 헹구어 소금기를 제거한 후, 물기를.. 2024. 11. 21. 이전 1 다음
